Bruksela, stolica Belgii, to nie tylko serce europejskiej polityki, ale także skarbnica gastronomiczna. Od restauracji z gwiazdkami Michelin po przytulne braserie, miasto oferuje coś dla każdego miłośnika jedzenia.
1. Fine Dining w Brukseli
Comme Chez Soi
Jedna z najbardziej znanych restauracji w Brukseli, Comme Chez Soi to klejnot z gwiazdką Michelin. Znany z wykwintnej kuchni francuskiej z wpływami belgijskimi, ten lokal to obowiązkowy punkt dla miłośników fine diningu.
Adres: Place Rouppe 23
Zalecane danie: Pięciogodzinne menu degustacyjne z doborem win.
Restauracja Bozar
Zlokalizowana w Centrum Sztuki Pięknej, Restauracja Bozar łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Atmosfera i menu tworzą niezapomniane doświadczenie kulinarne.
Adres: Rue Baron Horta 3
Zalecane danie: Tatar wołowy z jajkiem z farmy i sosem z zielonej cebuli.
2.Klasyczna belgijska kuchnia
Chez Léon
Dla najlepszych małży i frytek w mieście udaj się do Chez Léon. Ten kultowy restauracja serwuje tradycyjne belgijskie dania od ponad 100 lat.
Adres: Rue des Bouchers 18
Polecane danie: Małże w białym winie z czosnkiem.
Taverne du Passage
Położona w eleganckich Galeries Royales Saint-Hubert, ta brasserie oferuje mieszankę klasycznych i nowoczesnych belgijskich dań w wyrafinowanym otoczeniu.
Adres: Galerie de la Reine 30
Polecane danie: Filet z okonia morskiego z kremowym sosem.
3.Przytulne kawiarnie i braserie
Le Pain Quotidien
Idealne miejsce na śniadanie lub lunch, Le Pain Quotidien serwuje świeży chleb, domowe wypieki i ekologiczną kawę w ciepłej, przyjaznej atmosferze.
Adres: Wiele lokalizacji w Brukseli
Polecane danie: Talerz serów z lampką wina.
Fin de Siècle
Ta autentyczna braseria znana jest z luźnej atmosfery i sycących dań, co sprawia, że jest ulubionym miejscem zarówno miejscowych, jak i turystów.
Adres: Rue des Chartreux 9
Polecane danie: Ziemniaki gratin z duszonym wieprzowiną.
4. Praktyczne wskazówki dla miłośników jedzenia
Planujesz podróż do Brukseli, aby odkryć jej kulinarną scenę? Zarezerwuj niezawodny transfer z lotniska w Brukseli, aby zapewnić sobie bezproblemową podróż do ulubionych restauracji.