Last ned mobilappen vår

AccessTimeIcon Aug 14, 2025 at 2:30 PM
Updated Aug 28, 2025 at 8:42 AM

Den grønne sausfestivalen, også kjent på tysk som Grüne Soße Festival eller "Grie Soß Fest", er en årlig matfestival som holdes i Frankfurt. Denne festivalen er dedikert til den berømte, tradisjonelle retten fra Frankfurt som kalles Grüne Sauce eller Grønn Saus, en kald urtesaus laget av syv forskjellige urter inkludert persille, gressløk, borago, surkløver, karse, salatbrennevin og kjørvel, som vanligvis serveres med kokte egg og poteter.
 

Når skjer det?

Hvert år tiltrekker denne vårfestivalen tusenvis av besøkende som kommer for å smake på ulike varianter av urtesausen laget av lokale kokker og hjemmekokker. Festivalen har lokal musikk og underholdning og har leverandører som selger tradisjonell Frankfurt-mat og drikke, inkludert Apfelwein.
 

En feiring av fellesskap og kultur

Den grønne sausfestivalen går utover bare mat og blir til en levende kulturell opplevelse.Nedsenk deg i den livlige atmosfæren:

Planlegging av din kulinariske odysse

Merk av kalenderen for Grüne Soße Festival, som vanligvis holdes sent i mai eller tidlig i juni, sammenfallende med høydepunktet av urtesesongen.


Utover Grüne Soße: Et kulinarisk teppe

Mens den grønne sausen tar sentrumsscenen, tilbyr festivalen et fristende utvalg av tradisjonell Frankfurter mat og drikke for å komplementere ditt kulinariske eventyr:

 

Clear Glass Jar On Gray Surface

 

TripAdvisor Anmeldelser

Den Grønne Saus Festivalen har fått strålende anmeldelser fra matentusiaster og besøkende, og rangerer jevnlig blant de beste matfestivalene i Frankfurt.Her er noen utdrag fra TripAdvisor-anmeldelser:

Beliggenhet

Grønn Saus-festivalen finner vanligvis sted på ulike steder i Frankfurt, med de mest praktiske alternativene som:

Trinn-for-trinn veibeskrivelse

Alternativt kan du også ta en flyplasstaxi fra Grønn Saus-festivalen til Frankfurt lufthavn.

Flyplasstaxier er lett tilgjengelige ved Grønn Saus-festivalen, og prisen er vanligvis rundt €25–€30. Taxituren tar omtrent 20–30 minutter avhengig av trafikkforhold.
 

Noen tips for å få en flyplasstaxi

God reise til Frankfurt lufthavn!