Matlagnings- och gatumat i Frankfurt

Cari tahu lebih lanjut tentang kuliner dan makanan jalanan di Frankfurt

Frankfurt am Main dikenal karena budaya makanannya yang bersemangat yang tercermin dalam berbagai pasar makanan jalanan yang ditemukan di seluruh kota. Penduduk lokal dan wisatawan sama-sama dapat menikmati makanan jalanan lezat dan terjangkau yang mencerminkan warisan kuliner kaya Frankfurt. Di pusat adegan makanan jalanan ini adalah Kleinmarkthalle, yang menawarkan berbagai makanan jalanan yang memuaskan segala selera.

Beberapa makanan jalanan lokal favorit adalah sosis, yang dikenal sebagai wurst dalam bahasa Jerman, yang mencerminkan budaya makanan Frankfurt. Sosis-sosis juicy dan beraroma ini disajikan dalam gulungan roti dengan berbagai topping lezat seperti sauerkraut, mustard, dan bawang. Hidangan makanan jalanan lainnya termasuk pretzel tradisional Jerman, pork knuckles panggang, dan homemade cheese spätzle.

Pengunjung juga dapat menikmati pilihan makanan jalanan internasional seperti kebab Turki, wrap falafel, pho Vietnam, dan banyak lagi. Untuk menikmati rasa otentik makanan Jerman, Anda dapat mengunjungi pasar petani mingguan di mana produsen lokal menawarkan berbagai produk musiman segar, keju kerajinan, dan anggur.

Sebagai kesimpulan, makanan jalanan di Frankfurt adalah cara yang luar biasa untuk merasakan kenikmatan kuliner kota sambil menikmati budaya jalanan yang bersemangat. Jadi, jika Anda seorang pecinta kuliner, pastikan untuk mencicipi adegan makanan jalanan Frankfurt untuk rasa Jerman yang tak terlupakan.

Salah satu spesialisasi Frankfurt yang paling terkenal adalah minuman apel yang menyegarkan yang dikenal sebagai "Apfelwein" dalam bahasa Jerman. Apfelwein dibuat dengan cara fermentasi apel, proses yang memberinya rasa asam yang sempurna untuk meredakan dahaga di hari-hari panas. Ini juga merupakan padanan sempurna untuk banyak hidangan lokal Frankfurt.
 

Di Frankfurt, Apfelwein disajikan dalam gelas tinggi yang disebut "Geripptes" yang membantu meningkatkan pengalaman sensorik minuman tersebut. Ini sering disajikan di restoran lokal dan rumah-rumah cider, yang mengkhususkan diri dalam masakan Jerman tradisional yang sempurna dipadankan dengan Apfelwein. Beberapa hidangan populer Frankfurt yang sempurna dipadankan dengan Apfelwein termasuk sosis, Schnitzel, dan saus hijau tradisional yang terbuat dari tujuh herba, yang disebut "grüne sosse" secara lokal.

Wisatawan yang ingin merasakan budaya Apfelwein tidak boleh melewatkan "Apfelweinviertel" (Kuartal Cider Apple), di mana banyak bar apel kecil dan taverna tersebar di sekitar lorong-lorong sempit yang menawarkan Apfelwein tradisional, dipadankan dengan camilan regional, dan musik live di akhir pekan.

Di Frankfurt, Apple Wine telah menjadi salah satu tradisi paling dihargai dan merupakan "harus dicoba" bagi pengunjung yang ingin merasakan cita rasa Frankfurt. Jadi, jika Anda berada di sekitar Frankfurt, jangan lupa untuk mencoba "Apfelwein" tradisional - minuman dengan sejarah lebih dari 200 tahun! Merasakan budaya makanan yang bersemangat di Frankfurt dengan panduan komprehensif kami tentang adegan kuliner dan makanan jalanan kota. Jangan lewatkan yang terbaik yang ditawarkan Frankfurt!