Bruxelles, la capitale del Belgio, non è solo il cuore della politica europea ma anche un tesoro gastronomico. Dai ristoranti stellati Michelin alle accoglienti brasserie, la città offre qualcosa per ogni amante del cibo.
Uno dei ristoranti più famosi di Bruxelles, Comme Chez Soi è una gemma stellata Michelin. Conosciuto per la sua squisita cucina francese con influenze belghe, questo ristorante è una tappa obbligata per gli appassionati della cucina raffinata.
Indirizzo: Place Rouppe 23
Piatto Consigliato: Menu degustazione di cinque portate con abbinamento di vini.
Situato all'interno del Centro per le Belle Arti, il Ristorante Bozar combina sapori tradizionali con tecniche culinarie moderne. L'atmosfera e il menu creano un'esperienza culinaria indimenticabile.
Indirizzo: Rue Baron Horta 3
Piatto Consigliato: Tartare di manzo con uovo di fattoria e salsa di cipolla verde.
Per le migliori cozze e patatine della città, dirigiti a Chez Léon. Questo iconico ristorante serve piatti tradizionali belgi da oltre 100 anni.
Indirizzo: Rue des Bouchers 18
Piatto consigliato: Cozze al vino bianco con aglio.
Situata nell'elegante Galeries Royales Saint-Hubert, questa brasserie offre una miscela di piatti belgi classici e moderni in un ambiente sofisticato.
Indirizzo: Galerie de la Reine 30
Piatto consigliato: Filetto di branzino con salsa cremosa.
Un luogo perfetto per la colazione o il pranzo, Le Pain Quotidien serve pane fresco, dolci fatti in casa e caffè biologico in un'atmosfera calda e accogliente.
Indirizzo: Diverse sedi a Bruxelles
Piatto consigliato: Tagliere di formaggi con un bicchiere di vino.
Questa autentica brasserie è conosciuta per il suo ambiente rilassato e piatti sostanziosi, diventando una meta preferita sia per i locali che per i turisti.
Indirizzo: Rue des Chartreux 9
Piatto consigliato: Patate gratinate con maiale stufato.
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