Brüssel, die Hauptstadt Belgiens, ist nicht nur das Herz der europäischen Politik, sondern auch eine gastronomische Schatzkammer. Von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants bis hin zu gemütlichen Brasseries bietet die Stadt für jeden Feinschmecker etwas.
Eines der berühmtesten Restaurants in Brüssel, Comme Chez Soi, ist ein mit Michelin-Sternen ausgezeichnetes Juwel. Bekannt für seine exquisite französische Küche mit belgischen Einflüssen, ist dieses Restaurant ein Muss für Feinschmecker.
Adresse: Place Rouppe 23
Empfohlenes Gericht: Fünf-Gänge-Verkostungsmenü mit Weinbegleitung.
Im Zentrum für Schöne Künste gelegen, kombiniert das Bozar Restaurant traditionelle Aromen mit modernen kulinarischen Techniken. Das Ambiente und das Menü schaffen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Adresse: Rue Baron Horta 3
Empfohlenes Gericht: Rinder-Tartar mit Bauern-Ei und Frühlingszwiebelsauce.
Für die besten Muscheln und Pommes der Stadt, besuchen Sie Chez Léon. Dieses ikonische Restaurant serviert seit über 100 Jahren traditionelle belgische Gerichte.
Adresse: Rue des Bouchers 18
Empfohlenes Gericht: Muscheln in Weißwein mit Knoblauch.
In den eleganten Galeries Royales Saint-Hubert gelegen, bietet diese Brasserie eine Mischung aus klassischen und modernen belgischen Gerichten in einem anspruchsvollen Ambiente.
Adresse: Galerie de la Reine 30
Empfohlenes Gericht: Wolfsbarschfilet mit cremiger Sauce.
Ein perfekter Ort für Frühstück oder Mittagessen, Le Pain Quotidien serviert frisches Brot, hausgemachte Gebäckstücke und Bio-Kaffee in einer warmen, einladenden Atmosphäre.
Adresse: Mehrere Standorte in Brüssel
Empfohlenes Gericht: Käseplatte mit einem Glas Wein.
Diese authentische Brasserie ist bekannt für ihre entspannte Atmosphäre und herzhaften Gerichte, was sie bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt macht.
Adresse: Rue des Chartreux 9
Empfohlenes Gericht: Gratin Kartoffeln mit geschmortem Schweinefleisch.
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