Culinária e comida de rua em Frankfurt

Descubra mais sobre a culinária e comida de rua em Frankfurt

Frankfurt am Main é conhecida pela sua vibrante cultura alimentar que é incorporada nos inúmeros mercados de comida de rua encontrados por toda a cidade. Os habitantes locais e turistas podem deliciar-se com comida de rua deliciosa e acessível que reflete a rica herança culinária de Frankfurt. No centro desta cena de comida de rua está a Kleinmarkthalle, que oferece uma variedade infinita de comida de rua que satisfaz todos os desejos.

Algumas das comidas de rua locais favoritas são as salsichas, conhecidas como wurst em alemão, que epitomizam a cultura alimentar de Frankfurt. Estas salsichas suculentas e saborosas são servidas em pãezinhos com uma variedade de coberturas deliciosas como chucrute, mostarda e cebolas. Outras iguarias de comida de rua incluem pretzels tradicionais alemães, joelhos de porco grelhados e spätzle de queijo caseiro.

Os visitantes também podem desfrutar de opções internacionais de comida de rua como kebabs turcos, wraps de falafel, pho vietnamita e muito mais. Para saborear o autêntico sabor da comida alemã, pode visitar o mercado semanal de agricultores onde os produtores locais oferecem uma variedade de produtos frescos da época, queijos artesanais e vinho.

Em conclusão, a comida de rua em Frankfurt é uma forma maravilhosa de experimentar as delícias culinárias da cidade enquanto desfruta da sua vibrante cultura de rua. Por isso, se é um apreciador de comida, certifique-se de provar a cena de comida de rua de Frankfurt para uma experiência inesquecível da Alemanha.

Uma das especialidades mais famosas de Frankfurt é o refrescante vinho de maçã conhecido como "Apfelwein" em alemão. O Apfelwein é feito fermentando maçãs, um processo que lhe confere um sabor ácido e azedo perfeito para saciar a sede em dias quentes de verão. É também um acompanhamento perfeito para muitos dos pratos locais de Frankfurt.

Em Frankfurt, o Apfelwein é servido em copos altos chamados "Geripptes" que ajudam a realçar a experiência sensorial da bebida. É frequentemente servido em restaurantes locais e casas de cidra, que se especializam em cozinha tradicional alemã perfeita para combinar com Apfelwein. Alguns dos pratos populares de Frankfurt que combinam perfeitamente com Apfelwein incluem salsichas, Schnitzel e o tradicional molho verde feito com sete ervas, localmente chamado de "grüne sosse".

Os turistas que desejam experimentar a cultura do Apfelwein não podem perder o "Apfelweinviertel" (Bairro do Vinho de Maçã), onde muitos pequenos bares de vinho de maçã e tabernas pontilham as ruas estreitas que oferecem Apfelwein tradicional, combinado com petiscos regionais e música ao vivo nos fins de semana.

Em Frankfurt, o vinho de maçã tornou-se uma das tradições mais acarinhadas e é um "must-try" para os visitantes que desejam experimentar os sabores de Frankfurt. Por isso, se estiver por Frankfurt, não se esqueça de experimentar o tradicional "Apfelwein" - uma bebida com mais de 200 anos de história! Mergulhe na vibrante cultura alimentar de Frankfurt com o nosso guia abrangente da cena culinária e de comida de rua da cidade. Não perca o melhor que Frankfurt tem para oferecer!