Bruxelles, la capitale de la Belgique, n'est pas seulement le cœur de la politique européenne mais aussi un trésor gastronomique. Des établissements étoilés au guide Michelin aux brasseries confortables, la ville offre quelque chose pour chaque amateur de cuisine.
Un des restaurants les plus célèbres de Bruxelles, Comme Chez Soi est un joyau étoilé au Michelin. Connu pour sa cuisine française exquise avec des influences belges, ce restaurant est un incontournable pour les amateurs de fine cuisine.
Adresse: Place Rouppe 23
Plat Recommandé: Menu dégustation cinq plats avec accord vin.
Situé au sein du Centre for Fine Arts, le Restaurant Bozar associe des saveurs traditionnelles à des techniques culinaires modernes. L'ambiance et le menu créent une expérience culinaire inoubliable.
Adresse: Rue Baron Horta 3
Plat Recommandé: Tartare de bœuf avec œuf de ferme et sauce à la ciboulette.
Pour les meilleures moules et frites en ville, rendez-vous chez Chez Léon. Ce restaurant emblématique sert des plats traditionnels belges depuis plus de 100 ans.
Adresse: Rue des Bouchers 18
Plat recommandé: Moules au vin blanc à l'ail.
Située dans les élégantes Galeries Royales Saint-Hubert, cette brasserie propose un mélange de plats belges classiques et modernes dans un cadre sophistiqué.
Adresse: Galerie de la Reine 30
Plat recommandé: Filet de bar avec sauce crémeuse.
Un endroit parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, Le Pain Quotidien sert du pain frais, des pâtisseries maison et du café bio dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Adresse : Plusieurs emplacements à Bruxelles
Plat recommandé : Assiette de fromage avec un verre de vin.
Cette brasserie authentique est connue pour son ambiance décontractée et ses plats copieux, ce qui en fait un favori parmi les habitants et les touristes.
Adresse : Rue des Chartreux 9
Plat recommandé : Pommes gratinées avec du porc mijoté.
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