Download our mobile app today

AccessTimeIcon Sep 05, 2025 at 9:12 AM
Updated Sep 15, 2025 at 10:39 AM

Το Φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας, επίσης γνωστό στα γερμανικά ως Γκρίνε Σόσε Φεστιβάλ ή "Γκρι Σόσε Φεστ", είναι ένα ετήσιο φεστιβάλ φαγητού που πραγματοποιείται στη Φρανκφούρτη. Αυτό το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στο διάσημο, παραδοσιακό πιάτο της Φρανκφούρτης που ονομάζεται Γκρίνε Σόσε ή Πράσινη Σάλτσα, μια κρύα σάλτσα με βότανα που περιλαμβάνει επτά διαφορετικά βότανα, συμπεριλαμβανομένων του μαιντανού, του πράσου, της βοράγγου, του σουρέλ, του γαργαντουά, του σαλάτ μπέρνετ και του κερβίλ, τα οποία συνήθως σερβίρονται με βραστά αυγά και πατάτες.
 

Πότε Συμβαίνει;

Κάθε χρόνο, αυτό το φεστιβάλ την άνοιξη προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες που έρχονται να δοκιμάσουν διαφορετικές παραλλαγές της σάλτσας με τα βότανα που φτιάχνονται από τους τοπικούς μάγειρες και τους οικιακούς μάγειρες. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει τοπική μουσική και ψυχαγωγία και έχει πωλητές που πουλάνε παραδοσιακή κουζίνα και ποτά της Φρανκφούρτης, συμπεριλαμβανομένου του Apfelwein.
 

Μια Εορτή της Κοινότητας και της Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Το Φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας υπερβαίνει το απλό φαγητό και μετατρέπεται σε μια ζωντανή πολιτιστική εμπειρία.Βυθιστείτε στη ζωντανή ατμόσφαιρα:

Σχεδιάζοντας το Κουλιναρικό Σας Οδύσσεια

Σημειώστε στο ημερολόγιό σας το Φεστιβάλ Grüne Soße, που συνήθως πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, συμπίπτοντας με την ακμή της εποχής των βοτάνων.


Πέρα από την Grüne Soße: Ένα Κουλιναρικό Καλούπι

Ενώ η Πράσινη Σάλτσα καταλαμβάνει την κεντρική σκηνή, το φεστιβάλ προσφέρει μια ελκυστική ποικιλία παραδοσιακής κουζίνας και ποτών της Φρανκφούρτης για να συμπληρώσετε τη γαστρονομική σας περιπέτεια:

 

Clear Glass Jar On Gray Surface

 

Ανασκοπήσεις TripAdvisor

Το Φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας έχει συγκεντρώσει ενθουσιώδεις κριτικές από λάτρεις του φαγητού και επισκέπτες, κατατάσσοντας συνεχώς μεταξύ των κορυφαίων φεστιβάλ φαγητού στη Φρανκφούρτη. Ακολουθούν ορισμένα αποσπάσματα από κριτικές στο TripAdvisor:

Τοποθεσία

Το Φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας πραγματοποιείται συνήθως σε διάφορες τοποθεσίες στη Φρανκφούρτη, με τις πιο βολικές επιλογές να είναι:

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να πάρετε ένα ταξί από το φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας προς το Αεροδρόμιο Φρανκφούρτης.

Τα αεροδρομιακά ταξί είναι εύκολα διαθέσιμα στο Φεστιβάλ Πράσινης Σάλτσας, και η τιμή κυμαίνεται συνήθως γύρω στα €25-€30. Η διαδρομή με ταξί διαρκεί περίπου 20-30 λεπτά ανάλογα με τις συνθήκες κυκλοφορίας.
 

Μερικές συμβουλές για ταξί στο αεροδρόμιο

Απολαύστε το ταξίδι σας προς το Αεροδρόμιο Φρανκφούρτης!