Het Groene Saus Festival, ook bekend in het Duits als Grüne Soße Festival of "Grie Soß Fest", is een jaarlijks food festival gehouden in Frankfurt. Dit festival is gewijd aan het beroemde, traditionele gerecht van Frankfurt dat Grüne Sauce of Groene Saus wordt genoemd, een koude kruidensaus gemaakt van zeven verschillende kruiden, waaronder peterselie, bieslook, bernagie, zuring, tuinkers, saladekruid en kervel, die typisch geserveerd wordt met gekookte eieren en aardappelen.
Wanneer gebeurt het?
Elk jaar trekt dit lentefestival duizenden bezoekers die komen om verschillende variaties van de kruidensaus te proeven die door lokale koks en thuiskoks zijn gemaakt. Het festival biedt lokale muziek en entertainment en heeft verkopers die traditionele Frankfurter gerechten en drankjes verkopen, waaronder Apfelwein.
Een viering van gemeenschap en cultuur
Het Groene Saus Festival overstijgt slechts voedsel en verandert in een levendige culturele ervaring.Je bent gewoon een vertalerDompel jezelf onder in de levendige sfeer:
- Live muziek en entertainment vullen de lucht, waardoor er een aanstekelijke energie ontstaat die je in beweging houdt.
- Meng je met de lokale bevolking en ervaar de warme gastvrijheid waar Frankfurt om bekend staat.
- Aanschouw de vriendelijke competities onder Grüne Soße koks, die hun culinaire vaardigheden en passie voor het gerecht laten zien.
Je culinaire odyssee plannen
Zet de Grüne Soße Festival in je agenda, meestal gehouden eind mei of begin juni, samenvallend met het hoogtepunt van het kruidenseizoen.
- Vervoer: Frankfurt's uitstekende openbaar vervoersnetwerk, inclusief trams, bussen en de metro, zorgt voor gemakkelijke toegang tot het festival vanuit alle hoeken van de stad.
- Toegankelijkheid: Het festival wordt gehouden op meerdere locaties, met de Roßmarkt en Frankfurter Grüne Soße Denkmal die handige toegang en voldoende parkeermogelijkheden bieden.
Voorbij Grüne Soße: Een culinair tapijt
Terwijl de Groene Saus centraal staat, biedt het festival een verleidelijk scala aan traditionele Frankfurter gerechten en drankjes om je culinaire avontuur aan te vullen:
- Geniet van de verfrissende Apfelwein, de geliefde appelwijn van Frankfurt, die perfect in balans is met de hartige tonen van Grüne Soße.
- Verwen jezelf met de stevige Frankfurter Schnitzel, een knapperige kalfskotelet die je smaakpapillen zal prikkelen.
- Ontdek de unieke textuur en pittige smaak van Handkäse, een lokale specialiteitskaas.
- Sluit je culinaire avontuur af met een zoete verrukking, de Frankfurter Kranz, een met marsepein gevulde lekkernij die je meer zal willen.
TripAdvisor-beoordelingen
Het Groene Sausfestival heeft lovende kritieken gekregen van voedselliefhebbers en bezoekers, en staat consequent hoog genoteerd als een van de beste voedsel festivals in Frankfurt.Hier zijn enkele uittreksels uit TripAdvisor-recensies:
- "Een heerlijke viering van de culinaire parel van Frankfurt, de Grüne Soße. De verscheidenheid aan interpretaties en de levendige sfeer maken het een onvergetelijke ervaring." - John W., VS
- "Een must-visit voor iedereen die van eten en cultuur houdt. De Grüne Soße is heerlijk en de festivalsfeer is elektrisch." - Sarah M., VK
- "Een echte smaak van Frankfurt, het Green Sauce Festival toont de culinaire diversiteit en warmte van de stad.Je bent gewoon een vertalerEen perfecte manier om de lokale smaken te ervaren." - David P., Spanje
Locatie
Het Green Sauce Festival vindt meestal plaats op verschillende locaties in heel Frankfurt, met de meest handige opties zijn:
- Roßmarkt: Deze centrale locatie in het hart van de stad biedt gemakkelijke toegang tot het openbaar vervoer en een levendige sfeer.
- Frankfurter Grüne Soße Denkmal: Dit monument gewijd aan Grüne Soße in de wijk Oberrad biedt een schilderachtige achtergrond voor het festival.
Stapsgewijze Routebeschrijving
- Vanaf het Green Sauce Festival, volg Friedensstraße noordwaarts voor ongeveer 1,5 kilometer (0,9 mijl).
- Sla linksaf naar Friedrich-Ebert-Anlage en ga ongeveer 2 kilometer (1,2 mijl) verder.
- Neem de afslag naar A5 noord richting Wiesbaden/Hanau/Kassel.
- Volg A5 noordwaarts voor ongeveer 5 kilometer (3,1 mijl).
- Neem de afslag naar A3 noord richting Frankfurt/Main Airport/Erfurt.
- Volg A3 noordwaarts voor ongeveer 3 kilometer (1,9 mijl).
- Neem de afslag naar Flughafen Nord.
- Volg de borden naar Terminal 1 totdat u het terminalgebouw bereikt.
Als alternatief kunt u ook een luchthaventaxi nemen vanaf het Green Sauce Festival naar de luchthaven van Frankfurt.
Luchthaventaxi's zijn direct beschikbaar bij het Green Sauce Festival en de prijs is meestal rond de €25-€30.De taxirit duurt ongeveer 20-30 minuten, afhankelijk van de verkeersomstandigheden.
Enkele tips voor het nemen van een luchthaventaxi
- Kom vroeg aan bij het Green Sauce Festival om lange wachtrijen voor Frankfurt luchthaventaxi's of luchthaven taxi transfers te vermijden.
- Zorg ervoor dat uw bestemming duidelijk opgeschreven staat of op uw telefoon staat.
- Heb het exacte tarief klaar, aangezien veel taxi's geen contant geld accepteren.
Geniet van uw reis naar de luchthaven van Frankfurt!