Le Festival de la Sauce Verte, également connu en allemand sous le nom de Grüne Soße Festival ou "Grie Soß Fest", est un festival annuel de nourriture organisé à Francfort. Ce festival est dédié au célèbre plat traditionnel de Francfort appelé Grüne Sauce ou Sauce Verte, une sauce aux herbes froides composée de sept herbes différentes, dont le persil, la ciboulette, la bourrache, l'oseille, la cresson de jardin, la pimprenelle et la cerfeuil, qui est généralement servie avec des œufs durs et des pommes de terre.
À quelle heure ça arrive ?
Chaque année, ce festival de printemps attire des milliers de visiteurs qui viennent déguster différentes variations de la sauce aux herbes préparée par des chefs locaux et des cuisiniers amateurs. Le festival propose de la musique et des divertissements locaux et des vendeurs proposant une cuisine traditionnelle de Francfort et des boissons, y compris l'Apfelwein.
Une célébration de la communauté et de la culture
Le Festival de la Sauce Verte transcende la simple nourriture et se transforme en une expérience culturelle vibranteImmergez-vous dans l'atmosphère animée:
- La musique live et le divertissement remplissent l'air, créant une énergie contagieuse qui vous fera bouger.
- Mêlez-vous aux habitants et découvrez l'hospitalité chaleureuse pour laquelle Francfort est renommée.
- Assistez aux compétitions amicales entre les chefs de Grüne Soße, mettant en valeur leurs compétences culinaires et leur passion pour le plat.
Planifiez votre odyssée culinaire
Marquez vos calendriers pour le Festival Grüne Soße, généralement organisé fin mai ou début juin, coïncidant avec le pic de la saison des herbes.
- Transport : Le réseau de transports en commun excellent de Francfort, comprenant des tramways, des bus et le métro, assure un accès facile au festival depuis tous les coins de la ville.
- Accessibilité : Le festival se déroule à plusieurs endroits, avec le Roßmarkt et le Frankfurter Grüne Soße Denkmal offrant un accès pratique et de nombreuses options de stationnement.
Au-delà de Grüne Soße : Une tapisserie culinaire
Alors que la Sauce Verte occupe une place centrale, le festival propose une gamme alléchante de cuisine traditionnelle et de boissons de Francfort pour compléter votre aventure culinaire :
- Dégustez l'Apfelwein rafraîchissant, le vin de pomme bien-aimé de Francfort, qui équilibre parfaitement les notes savoureuses de Grüne Soße.
- Laissez-vous tenter par le copieux Frankfurter Schnitzel, une escalope de veau croustillante qui ravira vos papilles.
- Découvrez la texture unique et la saveur acidulée du Handkäse, un fromage local spécial.
- Terminez votre aventure culinaire avec une douceur, le Frankfurter Kranz, une pâtisserie à la pâte d'amande qui vous laissera en vouloir plus.
![Festival de la sauce verte à Francfort en Allemagne | Taxi aéroport](https://airporttaxis.com/userfiles/images/img-tblfTU6E4qOI7hjxv8vYB.webp)
Avis TripAdvisor
Le Festival de la Sauce Verte a reçu des critiques élogieuses de la part des amateurs de cuisine et des visiteurs, se classant régulièrement parmi les meilleurs festivals gastronomiques de FrancfortVoici quelques extraits des avis TripAdvisor :
- "Une délicieuse célébration du joyau culinaire de Francfort, la Grüne Soße. La variété des interprétations et l'atmosphère animée en font une expérience inoubliable." - John W., États-Unis
- "Un incontournable pour tous ceux qui aiment la gastronomie et la culture. La Grüne Soße est délicieuse, et l'atmosphère du festival est électrique." - Sarah M., Royaume-Uni
- "Un véritable goût de Francfort, le Festival de la Sauce Verte met en valeur la diversité culinaire et la chaleur de la villeUn moyen parfait de découvrir les saveurs locales." - David P., Espagne
Emplacement
Le Festival de la Sauce Verte se déroule généralement dans divers endroits à Francfort, les options les plus pratiques étant :
- Roßmarkt : Cet emplacement central au cœur de la ville offre un accès facile aux transports en commun et une atmosphère animée.
- Frankfurter Grüne Soße Denkmal : Ce monument dédié à la Grüne Soße dans le quartier d'Oberrad offre un cadre pittoresque pour le festival.
Itinéraire étape par étape
- Depuis le Festival de la Sauce Verte, suivez Friedensstraße vers le nord sur environ 1,5 kilomètre (0,9 mile).
- Tournez à gauche sur Friedrich-Ebert-Anlage et continuez sur environ 2 kilomètres (1,2 mile).
- Prenez la sortie pour A5 nord en direction de Wiesbaden/Hanau/Kassel.
- Suivez l'A5 vers le nord sur environ 5 kilomètres (3,1 miles).
- Prenez la sortie pour A3 nord en direction de l'aéroport de Francfort/Main/Erfurt.
- Suivez l'A3 vers le nord sur environ 3 kilomètres (1,9 mile).
- Prenez la sortie pour Flughafen Nord.
- Suivez les panneaux pour le Terminal 1 jusqu'à atteindre le bâtiment du terminal.
Alternativement, vous pouvez également prendre un taxi de l'aéroport depuis le Festival de la Sauce Verte jusqu'à l'aéroport de Francfort.
Les taxis de l'aéroport sont facilement disponibles au Festival de la Sauce Verte, et le tarif est généralement d'environ 25-30 €Le trajet en taxi prendra environ 20 à 30 minutes en fonction des conditions de circulation.
Quelques conseils pour prendre un taxi à l'aéroport
Profitez de votre voyage à l'aéroport de Francfort!